Pan ciabatta x 6 unidades

Pan artesanal típico de Italia con masa madre, muy húmedo con una ligera costra crujiente, fermentación larga perfecto para sánduches. Este producto no se envía tajado. (Apto vegano)

• Pan con masa madre
• Harinas integrales premium
• Fermentación larga
• Sin grasas ni azúcares añadidos sin colorantes
• Perfecto para sánduches y/o tostadas
• Apto vegano

• 8 cm ancho x 18 cm largo x 5 cm alto aprox. C/U

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Características

• La ciabatta es un pan húmedo, técnicamente complejo de trabajar pero que genera unos resultados maravillosos.
• Es un pan con excelente sabor.
• Tiene gran capacidad de conservación.
• Una miga muy aireada y húmeda
• Una corteza lo suficientemente crocante para generar ese "crunch" pero no tan dura como para que sea molesto al comer un sánduche.
• Y además tiene todos los beneficios de nuestras masas con buen trabajo de fermentación
• ¡El índice glicémico es muy bajito!

Usos

• Es perfecta para acompañar sopas, pastas, ensaladas, casi todo básicamente.
• En sánduches es donde mejor luce por su textura, resistencia a la humedad de los ingredientes, por su forma, porque se puede poner en la plancha, horno, sartén, parrilla o simplemente a temperatura ambiente.
• Es un gran aliado en la cocina.
   

¡Este realmente es el mejor pan para sánduches y choripanes!

Domicilios

• Envío $9.500. Pedido mínimo $25.000
• Pides LUN a VIER entregamos SIGUIENTE DÍA.
• Pides SAB, DOM Y FEST entregamos LUN y MAR.
• Cobertura:  actualmente desde la calle 22 hasta la calle 170 y desde la Av. Boyacá hasta los cerros orientales.