Pan con masa madre, agua, harina, sal y aceite de oliva. Nuestra focaccia tradicional es un pan "neutro" donde destacamos el delicioso sabor del aceite de oliva de gran calidad que utilizamos.
En este pan buscamos fermentación en su punto, una acidez balanceada, una miga húmeda que contrasta con la corteza y que potencia todos los sabores. Este producto no se envía tajado. (Apto vegano).
15 cm ancho x 30 cm largo x 15 cm alto aprox.
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Ingredientes
Harina de trigo, masa madre, aceite de oliva, sal.
Domicilios
Envío $9.500. Pedido mínimo $25.000.
Pides LUN a VIER entregamosSIGUIENTE DÍA.
Pides SAB, DOM Y FEST entregamos LUN y MAR.
Cobertura: actualmente desde la calle 22 hasta la calle 170 y desde la Av. Boyacá hasta los cerros orientales.
